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糖与玉米糖浆:苦味食物中心的甜味剂

作者:丰裨年    发布时间:2018-01-15 01:08:01    

(路透社) - 包括嘉吉公司(Cargill Inc)在内的一群食品公司起诉了一家糖业贸易集团,声称高果糖玉米糖浆受到“天然”糖促销商的不公平诽谤。

对于消费者的心灵,思想和胃,这场战斗是一场战斗。 玉米糖浆的供应商表示,由于制糖商的误导,他们的销售处于危险之中,而制糖业声称玉米公司的虚假广告试图推销他们的甜味剂与糖没有区别。

周二在洛杉矶美国地方法院提交的文件是针对去年4月由制糖业提起诉讼的反诉。

这是Cargill,Archer-Daniels Midland Co与高果糖玉米糖浆或HFCS的其他制造商和用户之间长期存在的法律和监管纠纷中的最新一起,他们正在与制糖行业的领先集团作斗争,包括种植者,糖加工商及其贸易组,糖业协会。

双方正在争论HFCS是否可以而且应该像糖一样销售。

“这是一个漫长而折磨的过程,”代表糖业协会的律师亚当福克斯说。

高果糖玉米糖浆来自玉米,用于许多食品和饮料。 它比天然糖便宜,后者来自甜菜或甘蔗。 美国是HFCS的最​​大消费者和制造商。 在20世纪80年代,甜味剂被添加到可口可乐等饮料中,但近年来,在一些研究将玉米糖浆与肥胖联系起来之后,食品制造商一直在尝试回归糖。

许多食品制造商甚至一直在向消费者宣传缺少高果糖玉米糖浆。

玉米精炼厂曾要求美国食品和药物管理局允许他们将HFCS称为“玉米糖”,但遭到拒绝。 然后他们尝试将玉米糖浆作为“天然”进行营销,并声称人体无法检测出HFCS和糖之间的差异。 制糖业起诉他们提出虚假声明。

在周二提交的文件中,Cargill,ADM以及成分供应商Ingredion Inc和Tate&Lyle Ingredients Americas表示消费者被误导。 他们认为HFCS与健康问题之间没有经过科学证明的相关性,并声称制糖业的广告宣传是假的,并且正在使他们的销售成本降低。

“高果糖玉米糖浆和加工糖都具有相同的营养成分,消费者有权获得这些信息,”玉米精炼协会发言人David Knowles代表Cargill,ADM,Ingredion和Tate&Lyle发表评论。 “在一天结束时,重点应放在高果糖玉米糖浆是一种添加糖的关键事实,消费者应该注意摄入所有添加的糖,无论来源如何。”

该诉讼称,消费者支出受到威胁。

“反糖协会创造的欺骗行为可能会影响消费者的购买决策,其原因包括加工糖比HFCS更健康,”反诉声称。 “损害赔偿包括价格侵蚀和利润损失等形式的实际损害赔偿。”

代表嘉吉和ADM集团的律师没有立即回复要求置评的电话。 两家公司拒绝置评。

制糖业集团的律师福克斯表示,玉米糖浆公司的指控毫无根据。

“HFCS的名字有些不好。 他们无法改变这个名字,所以现在他们将试图在制糖行业投入泥浆,并试图将其归咎于他们遇到的所有问题,“福克斯说。

“它的底线是(高果糖玉米糖浆)不是天然产品。 这是合成的东西,“他说。 “这与真正的糖不同。”

嘉吉要求陪审团审判。

案件是Western Sugar Cooperative诉Archer-Daniels-Midland Company等人在美国加州中区地方法院第11-03473号。

Carey Gillam在堪萨斯城的报道; 由Matthew Lewis编辑

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