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麦当劳在美国的转变转向技术,更快捷的服务

作者:孙翠炬    发布时间:2017-10-10 02:07:08    

芝加哥(路透社) - 麦当劳公司( )周三宣布推动采用旨在加速推动服务的应用程序,其占美国业务的约70%,因为快餐连锁店希望回来的食客。

麦当劳餐厅外的标志于2017年1月23日在美国科罗拉多州威斯敏斯特出现.REUTERS / Rick Wilking

该公司的美国餐厅连续四年遭遇交通量下降,导致自2012年以来损失了5亿笔交易。作为推动美国更大便利的一部分,麦当劳还将提供比其他任何全球市场更多的营业收入。路边拾取订单以减少驱动器的等待时间。

麦当劳将在第四季度开始推出“移动订单和支付”,并在年底前在所有约14,000家美国餐厅上市,麦当劳美国总裁克里斯·肯普辛斯基在芝加哥举行的公司投资者会议上表示。星期三。

使用该应用程序的客户可以选择在直通车窗口或指定的路边交付停车位接收订单,餐馆工作人员将在此处下达订单。 客户还可以选择在餐厅柜台领取订单。

McDonald's运营,数字和技术执行副总裁Jim Sappington表示,麦当劳的服务时间最近已经放缓,预计新举措将缩短等待时间,缩短直通线路,并防止客户因长时间延误而逃过访问。

麦当劳已经落后于其他快餐店,如Domino's Pizza Inc( ),Panera Bread Co PNRA.O和星巴克公司( )使用数字技术。

Sappington表示,目标是“完美进步”,他补充说麦当劳还将在年底前在约6000个国际地点首次推出“移动订单和支付”,因为它可以增加忠诚度计划和定制。

移动订购可以减少错误并显着缩短处理大型复杂订单所需的时间。 高管们表示,这些新计划可能会将约20%的直通车订单转移到路边交付,另外20%只能通过提货。

首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克说,以这种方式“减轻拥堵”的驱动力可能会导致每小时增加20辆汽车并增加销量。 麦当劳还计划扩大在美国的交付,该交付正在佛罗里达州的UberEATS进行测试,并开始在其他国家进行测试。

麦当劳表示,它将利用美国以外的餐厅的一部分储蓄来到2017年底前的2,500个“未来体验”餐厅改造。这些餐厅包括自助服务亭,餐桌服务和重新配置的厨房。减少餐馆工人在某一天行走7英里的距离。

麦当劳股价收盘上涨1.1%至129.05美元,触及9个月高点129.99美元。

Lisa Baertlein在芝加哥的报道; Sruthi Ramakrishnan在班加罗尔的补充报道; 由Leslie Adler和Jonathan Oatis编辑

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