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小餐馆继续春卷罢工

作者:乐镙捩    发布时间:2017-07-30 04:05:11    

耶路撒冷(路透社) - 以色列的亚洲餐厅周二举行了为期一天的春季罢工,以抗议政府计划将厨房赶出外国厨师,并称寿司和面条将成为菜单上的下一个项目。

这些餐馆对政府计划清除日本,中国和泰国的亚洲厨师餐馆感到愤怒,并将其替换为以色列人,作为削减在犹太州工作的外国人数量的更广泛计划的一部分。

以色列民族餐饮组织表示,该国300家亚洲餐馆周二拒绝提供春季或鸡蛋卷 - 最受欢迎的菜肴 - 并计划在两周内进行寿司和面条的后续罢工。

“今天没有鸡蛋卷,两周后就没有寿司和面条,”该组织负责人Arnon Volosky告诉路透社。

以色列几乎没有吸引来自亚洲的移民,因为在这里寻求公民身份的人必须证明他们有犹太家庭或与该国有联系。

为了在第一次巴勒斯坦起义期间填补劳动力市场的空白,以色列允许外国人在犹太州工作。 但现在它试图限制这些数字,为以色列人创造更多就业机会。

今年政府向亚洲厨师发放了500份许可证,而去年则为900份。 明年将不会发放许可证,但愿意支付平均国家工资两倍的餐馆将被允许雇用厨师作为“专家”。

政府辩称,以色列人可以接受培训。

“每个人都可以制作中国食品,这不是不可能学习的,”为工业,贸易和劳工部研究外国工人问题的律师Shoshana Strauss说。

大约30年前,亚洲餐馆开始向以色列人提供鸡肉炒面和泰国绿咖喱,并逐渐发展成为每年10亿谢克尔(2.75亿美元)的产业。

寿司已经证明是一个巨大的打击,特别是在世俗的沿海大都市特拉维夫和上个月开设的城市第100家寿司店。

沃洛斯基说,他的组织曾要求以色列最高法院强迫政府重新考虑这一决定,认为这可能迫使许多人破产或者让他们夸大价格,以支付为厨师获得“专家”签证所需的工资。

马修琼斯编辑

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