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Haggis禁止内脏负担?

作者:万俟绌    发布时间:2017-12-27 05:08:11    

2008年1月3日,苏格兰高地佩思郡的Glen Fender出现了纯黑面羊。苏格兰正在考虑游说美国解除对haggis的禁令,希望能够促进以羊肚为主的国菜的销售。 REUTERS / Russell Cheyne

伦敦(路透社) - 苏格兰正在考虑游说美国取消对haggis的禁令,希望能够促进以羊肚为主的国菜的销售。

在英国爆发疯牛病之后,美国禁止进口苏格兰羊杂碎,这与人类大脑疾病Creutzfeldt-Jakob病有关。

苏格兰政府坚持认为它的羊杂碎 - 通常含有包裹在绵羊胃壁内的心脏,肝脏和肺部 - 是安全的,并且希望解除禁令。

“苏格兰政府将考虑让美国政府参与哈吉进口禁令......这是安全的,或者我们不会在这里吃它,”一位女发言人说。 “我们认为那里的外籍苏格兰人有一个很大的市场。”

她指出,格子呢销量的增长以及苏格兰俱乐部的盛行是美国人对苏格兰传统更感兴趣的证据。

Haggis是苏格兰全球公认的象征,包括风笛,苏格兰威士忌和苏格兰威士忌,是伯恩斯夜间庆祝活动的重要组成部分,纪念国家诗人罗伯特伯恩斯并于1月25日落下。

伯恩斯是“哈吉颂”的作者。

由Peter Apps报道; 由Myra MacDonald编辑

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