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蟑鼠抢吃蛆虫加料 槟2点心茶楼被令关闭

作者:丰裨年    发布时间:2017-07-13 07:01:23    

执法员在10多个铁质碗具发现蠕动的白色蛆虫,令人毛骨悚然。

(槟城7日讯)槟岛市区两家点心茶楼卫生情况糟透,被发现有蟑螂、老鼠屎与老鼠尿,另外一家还被发现老鼠尸骨以及碗具爬满白色蛆虫,遭槟岛市政厅执法组联合州卫生局突击检举,并限令关闭两周。

卫生局是根据1983年食品法令第11条文,限令两家点心茶楼必须从今日下午2时开始关闭2周,直至本月21日。

此外,这两家茶楼也因为触犯导致食物残渣流入沟渠,被市政厅执法员各别发出250令吉的罚单。

改善卫生可恢复营业

无论如何,两家茶楼业者可以在至少被关闭3天期间内改善卫生情况后,要求卫生局官员再次前来重新检查,如果情况确定已改善,可以在3天后获得提前恢复营业。

槟岛市政厅执照及公共卫生小组交替主席王耶宗今日上午率队前往以上两家点心茶楼展开突击检举。参与行动的执法员包括8名执照局官员、3名市厅卫生局官员以及3名槟州卫生局官员。

王耶宗亲力亲为,与执法员一起在茶楼后部厨房处检查。

王耶宗指出,当局在检举首家位于汕头街的某家点心茶楼时,在店内储货室发现蟑螂、老鼠屎与老鼠尿,同时后部厨房地上非常肮脏,卫生情况糟透,被卫生局官员根据1983年食品法令第11条文限令关闭2周。

他说,突击队伍过后再接再厉,前往附近新街另一家点心茶楼突击,在厨房地上赫然发现老鼠尸骨及蟑螂,更在10个铁质碗具发现爬满白色的蛆虫,令人毛骨悚然,同样被限令关闭两周。

他说,虽然两家点心茶楼业者可以在被关闭至少3天期间改善卫生情况后,要求卫生局官员重新检查,一旦确定已获改善,即可获提前恢复营业。他促请餐饮业者时刻提高警惕保持食肆的清洁与卫生,当局将定时突击检举。

卫生局官员将关闭2周通告贴在遭突击检举的点心茶楼墙壁上。

执法员在新街一家点心茶楼厨房地上发现老鼠死尸,看了恶心。

执法员在储藏室角落发现数只蟑螂的踪迹。

 

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